¿Cuánto cuesta tener una app propia para tu restaurante?

¿Cuánto cobran Apple y Google?

Apple dice que su cuota es de 99 dólares «en divisa local donde esté disponible». En la app Apple Developer de la App Store de España aparece a 98,99 €. Un restaurante no puede pedir que se la perdonen: esa exención es solo para entidades sin ánimo de lucro, centros educativos y organismos públicos.

¿Qué papeles te piden?

Si tienes una sociedad

• Un número D-U-N-S. Es un número que identifica a tu empresa, de la compañía Dun & Bradstreet. Apple y Google lo piden para comprobar que tu empresa existe. En la mayoría de países es gratis.
• Tiempo para conseguirlo. Apple habla de hasta 5 días hábiles para recibirlo y 2 más para que le llegue a ella. Google avisa de que el trámite puede tardar hasta 30 días, así que pídelo con tiempo.
• Una web y un correo con tu dominio. Apple pide que la empresa tenga una web propia y que el correo de trabajo sea de ese dominio. No vale solo un perfil en redes sociales.
• El nombre legal de tu empresa. En la App Store aparece como vendedor la razón social, no el nombre comercial. Google enseña también tu dirección, tu correo y tu teléfono de desarrollador.

Si eres autónomo

Apple no te pide el D-U-N-S, pero en la tienda aparecerá tu nombre y apellidos como vendedor. En Google, las cuentas personales nuevas tienen que hacer una prueba cerrada con al menos 12 personas durante 14 días antes de publicar. Si registras el negocio como organización, Google te pedirá el D-U-N-S.

¿Por qué la app tiene que ir a tu nombre?

Porque lo exige Apple. Su norma 4.2.6 rechaza las apps hechas con una plantilla o con un servicio de creación de apps, salvo que las envíe el propio dueño del contenido: en este caso, tu restaurante. El proveedor no puede publicarla desde su cuenta, pero sí puede ayudarte con todo el trámite desde la tuya. Google recomienda lo mismo: que cada cliente tenga su propia cuenta de desarrollador.

Para ti es una ventaja: la app es tuya. Aparece con tu nombre, y si algún día cambias de proveedor, la cuenta sigue siendo tuya.

¿Apple o Google se quedan algo de tus pedidos?

No. Las dos lo dejan claro en sus normas:

• Apple dice que, si en tu app se compran bienes o servicios físicos que se consumen fuera de la app, tienes que cobrarlos con otros métodos, como Apple Pay o la tarjeta. Así que no pasan por su sistema de compras ni pagan su comisión.
• Google dice que su sistema de facturación no se usa para bienes físicos ni para servicios como el reparto de comida.

Lo que sí pagas es la pasarela de pago que cobra la tarjeta, igual que en tu web. Con Stripe, por ejemplo, un 1,5 % + 0,25 € por cada pago con una tarjeta estándar del Espacio Económico Europeo.

¿Merece la pena tener app, además de web?

Pedir comida a domicilio por internet ya es algo normal en España. Según el INE, en 2024 una de cada cuatro personas de 16 a 74 años, el 24,9 %, había comprado por internet comida de restaurantes, de comida rápida o de catering en los tres meses anteriores. Fue lo tercero que más se compró, después de la ropa y las entradas. En el conjunto de la Unión Europea, con la misma pregunta, fue el 19,8 %, según Eurostat.

La web y la app sirven para cosas distintas:

Lo ideal es tener las dos: la web para que te prueben y la app para que repitan. Y que las dos compartan carta, precios y puntos.

Precios y normas consultados el 29 de septiembre de 2026 en las páginas oficiales de Apple y Google. Pueden cambiar.