¿Qué textos legales necesita la web de tu restaurante?

¿Qué textos necesita la web de tu restaurante?

Depende de lo que haga tu web. Esta tabla te dice cuándo necesitas cada uno:

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La LSSI es la ley del comercio electrónico. Se aplica aunque en tu web no se cobre nada. Cuenta también el servicio que no paga quien lo usa, si es una actividad económica para quien lo ofrece (anexo, letra a). La web de tu restaurante lo es. El TRLGDCU es la ley general de defensa de los consumidores.

¿Qué tiene que decir el aviso legal?

Quién está detrás de la web. La LSSI pide que estos datos se puedan consultar «de forma permanente, fácil, directa y gratuita» (artículo 10.1):

• tu nombre o el de tu empresa, tu domicilio y tu correo, y cualquier otro dato para contactar contigo de forma directa;
• tu NIF;
• si tienes una sociedad, sus datos en el Registro Mercantil;
• si hablas de precios, que sean claros y exactos: si llevan los impuestos y, si hay, los gastos de envío;
• los códigos de conducta a los que estés adherido, si hay alguno.

Lo normal es una página «Aviso legal», con un enlace en el pie de todas las páginas. Pongamos: «Casa Mario, S.L. NIF B00000000. Calle Mayor, 1, 46001 València. hola@casamario.es. Inscrita en el Registro Mercantil de Valencia».

¿Qué pones en la política de privacidad?

Qué haces con los datos de tus clientes. El RGPD, el reglamento europeo de protección de datos, te pide contarlo en el momento en que los recoges (artículo 13). La Agencia Española de Protección de Datos (AEPD) lo resume así:

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No hace falta soltarlo todo de golpe. La LOPDGDD, la ley española de protección de datos, permite dar una información básica donde recoges los datos, con un enlace al resto (artículo 11). Lleva tres cosas: quién eres, para qué usas los datos y que el cliente puede ejercer sus derechos. Pongamos, junto al botón de pedir:

Si quieres mandar ofertas, pide el permiso aparte, con su propia casilla sin marcar. Lo contamos en la guía de ofertas por WhatsApp, SMS o correo.

¿Necesitas un aviso de cookies?

Si usas cookies que no son técnicas, sí. Las cookies son pequeños archivos que la web guarda en el móvil o el ordenador del cliente. La LSSI deja usarlas si el cliente da su consentimiento, después de recibir «información clara y completa» (artículo 22.2). Se libran las técnicas: las que hacen falta para darle el servicio que ha pedido.

La AEPD lo concreta en su guía de cookies, actualizada en mayo de 2024:

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Y así tiene que ser el aviso que sale al entrar, lo que la guía llama primera capa:

• Antes de usar las cookies. Las que piden permiso esperan a que el cliente acepte.
• Con un botón para rechazar, en la misma capa y al mismo nivel que el de aceptar.
• Con lo básico: quién eres, para qué usas las cookies y si son tuyas o de otras empresas. Y un enlace visible a la política de cookies.
• Seguir navegando no es aceptar.
• Retirar el permiso tiene que ser tan fácil como darlo.

La AEPD considera buena práctica volver a preguntar, como mucho, a los 24 meses. La política de cookies, la segunda capa, explica el resto: qué cookies usas, para qué, de quién son y cuánto duran.

¿Qué llevan las condiciones de compra si vendes online?

Si el cliente paga en tu web, antes de pagar tiene que tener a mano esto:

• quién eres, tu dirección, tu teléfono y tu correo (TRLGDCU, artículo 97.1);
• el precio total con impuestos y, si hay, los gastos de envío;
• cómo se paga y cómo y cuándo se entrega;
• los pasos para pedir y cómo corregir un error antes de enviar el pedido (LSSI, artículo 27.1);
• si guardas el documento del pedido, si el cliente podrá verlo y en qué idioma se hace;
• las condiciones generales, de forma que pueda guardarlas e imprimirlas (artículo 27.4).

El botón final tiene que decir «pedido con obligación de pago» o una frase igual de clara (TRLGDCU, artículo 98.2). Después, confirma que has recibido el pedido: por ejemplo, con un correo en las 24 horas siguientes (LSSI, artículo 28).

¿Y el derecho de desistimiento?

En la comida no hay. En muchas compras por internet, el cliente tiene 14 días naturales para echarse atrás (TRLGDCU, artículo 104). Pero la ley lo excluye en «el suministro de bienes que puedan deteriorarse o caducar con rapidez» (artículo 103.d). Lo que sí tienes que hacer es avisar, antes de que pague, de que no tiene ese derecho (artículo 97.1.m).

Y si tu web aún enlaza a la plataforma europea de resolución de litigios en línea, puedes quitar el enlace. El reglamento que la creaba, y que pedía ese enlace, quedó derogado el 20 de julio de 2025.

¿Y los alérgenos de tu carta online?

Tienen que estar antes de que el cliente pague. En la venta a distancia, la información obligatoria tiene que estar «disponible antes de que se realice la compra». Lo dice el artículo 14.2 del Reglamento 1169/2011, que remite al 14.1. En la comida sin envasar de un restaurante, la información obligatoria son los alérgenos (Real Decreto 126/2015, artículo 4.2).

El mismo real decreto lo aplica a la venta a distancia (artículos 2.2 y 9). Y, como el reglamento europeo, pide que esa información esté también en el momento de la entrega.

En la práctica: los alérgenos marcados en cada plato de tu carta online, y la misma información a mano cuando llega el pedido. Cómo informar en la sala lo contamos en la guía de alérgenos.

Datos consultados el 29 de septiembre de 2026. Esta guía explica qué pide la ley; para tu caso concreto, consulta con tu gestoría o con un abogado.