Montamos Isbite en paralelo a tu programa actual. Primero lo que no toca la sala (web, app, carta QR), luego la cocina y, al final, la caja, un día tranquilo. Tu programa antiguo sigue ahí hasta que estés seguro. Sin cerrar y sin permanencia.
Fase 1: lo que no toca la sala (semana 1)
Empezamos por lo nuevo, que no sustituye a nada: tu web de pedidos, tu app y la carta con QR. Tu caja de siempre sigue funcionando igual. Los pedidos online entran en Isbite y los ves en un móvil o una tablet.
Así tu equipo se acostumbra a Isbite con pocos pedidos y sin presión.
Fase 2: la cocina (semana 1 o 2)
Encendemos la pantalla de cocina y conectamos Glovo y Uber Eats para que todos los pedidos entren en un solo sitio, por orden. Si tienes impresora de cocina y la quieres seguir usando, la conectamos.
Fase 3: la caja, un día tranquilo
El cambio de caja se hace el día de menos faena de la semana, a primera hora. Antes lo dejamos todo preparado:
- La carta, igual que en tu caja actual, con los mismos precios.
- Tu sala dibujada, con sus mesas y zonas.
- Los accesos de tu equipo, cada uno con su rango y sus móviles aprobados.
- Una prueba completa: abrir mesa, pedir, mandar a cocina, dividir la cuenta y cobrar, en modo de pruebas para no generar tiques reales.
Durante ese primer servicio estamos pendientes de ti, en el local o al teléfono.
Qué pasa con tu programa antiguo y con VeriFactu
- No lo desinstales el primer día. Mantenlo unos días por si necesitas consultar algo.
- Tus facturas antiguas se quedan en tu programa anterior: guarda o exporta su histórico, porque tienes que conservarlo (pregúntale a tu gestoría cuánto tiempo).
- Numeración nueva. Desde el primer tique en Isbite, tus tiques y facturas siguen su propia serie, con su QR de VeriFactu. Lo dejamos configurado con tu gestoría si quieres.
- Da de baja lo que ya no uses cuando estés seguro: el programa anterior, el integrador de delivery, la carta QR de pago… Con Isbite va todo incluido.
Los errores que evitamos
- Cambiar en temporada alta o un viernes por la noche.
- Cambiar la carta el mismo día que la caja. Primero igual; los cambios, después.
- Formar solo al encargado. Cada persona aprende lo suyo, en sesiones cortas.
- Quemar las naves. El programa antiguo, a mano unos días.
Preguntas frecuentes
¿Pierdo mis datos al cambiar?
No. Tu carta la pasamos nosotros. El histórico de ventas y facturas se queda en tu programa anterior, que debes conservar; pídele una exportación a tu proveedor antes de darte de baja.
¿Puedo empezar solo con la web y seguir con mi caja?
Sí. Muchos restaurantes empiezan así: web, app y carta QR con Isbite, y la caja de siempre. La caja la cambias cuando quieras, o nunca.
¿Y si algo falla en pleno servicio?
Nos escribes por WhatsApp y te atiende quien lo ha construido. Y mientras no apagues tu programa antiguo, tienes un plan B.