Semana 1: que todo funcione y el equipo esté cómodo. Semana 2: que te encuentren (QR, Google, redes). Semana 3: que prueben tu canal (cupón de bienvenida y puntos). Semana 4: mirar los números y decidir qué más encender.
Semana 1: que todo funcione
- La carta, revisada: precios, fotos, alérgenos y lo que está agotado.
- El equipo, formado y fichando (ver formación del equipo).
- Los primeros pedidos de verdad: pide a tu familia y amigos que prueben tu web y tu app. Es la mejor forma de encontrar detalles antes que tus clientes.
Semana 2: que te encuentren
- QR en todas las mesas, con el PDF que sacas desde la app.
- Tu ficha de Google: tu web en «Sitio web» y en el botón «Pedir», y el de «Reservar» si usas reservas. Es una de las vías que más clientes trae.
- Tus redes: el enlace en la biografía de Instagram y un mensaje en WhatsApp a tus clientes habituales.
- Una tarjeta en cada pedido de Glovo y Uber Eats: «La próxima vez pide en nuestra web y gana puntos» (revisa antes las condiciones de tu contrato con la plataforma). Es la forma más directa de pasar clientes a tu canal, donde no pagas comisión (mira cuánto te cuestan las plataformas).
Semana 3: que prueben tu canal
- Un cupón para su primer pedido en tu web o tu app, con fecha límite: son clientes que ya te conocen de la sala o de Glovo, y es el empujón para que prueben tu canal.
- Puntos de bienvenida que casi lleguen a un premio pequeño (una bebida, un postre), para que el segundo pedido llegue pronto.
- La primera notificación a los que ya tienen tu app: algo útil, como un plato nuevo o una oferta de martes. Pocas y buenas.
Te contamos por qué funciona en la guía de fidelización.
Semana 4: mirar los números
En el panel de Isbite verás lo que ha pasado en el mes:
- Ventas y pedidos por canal: sala, tu web, tu app y las plataformas.
- Platos que más te dejan y los que no se venden.
- Cupones y puntos usados: si nadie los usa, hay que cambiarlos.
- Cuánto te has ahorrado: mete los pedidos de tu canal propio en la calculadora de comisiones y verás lo que te habrían costado en una plataforma.
Con eso decidimos juntos el siguiente paso: encender las reservas, el reparto propio, los niveles del club… O nada más, si con lo que tienes vas bien.
Preguntas frecuentes
¿Tengo que hacer todo esto?
No. Es el plan que mejor funciona, pero vas a tu ritmo. Lo mínimo que recomendamos es el QR en las mesas y los botones de tu ficha de Google.
¿Cuándo se nota en la caja?
Depende de cuántos pedidos tengas por plataformas y de cuánto muevas tu canal propio. Lo verás en los números de la semana 4, con los pedidos por canal.
¿Me ayudáis con esto o lo hago solo?
Te acompañamos: te damos los textos, las tarjetas para los pedidos y la configuración de cupones y puntos, y lo revisamos contigo.