Redes sociales para tu restaurante: qué funciona y cómo hacerlo con poco tiempo

¿Qué redes usan tus clientes?

El Estudio de Redes Sociales 2026 de IAB Spain se presentó el 19 de mayo de 2026. Según él, el 86 % de los internautas de 12 a 75 años usa redes sociales: 33,1 millones de personas. Les dedican en torno a una hora al día.

El informe Digital 2026 de DataReportal, con Meltwater y We Are Social, cuenta 39 millones de perfiles en redes en España. Son el 81,4 % de la población, en octubre de 2025. El informe avisa de que no son personas únicas: alguien puede tener varios perfiles.

Desliza la tabla para verla entera →

IAB da el porcentaje que usa cada red en un mes. DataReportal, a cuántas personas pueden llegar los anuncios de cada red a finales de 2025. Son medidas distintas: no las compares entre sí. En TikTok, IAB da el dato de la Generación Z, que en su estudio va de 18 a 30 años. En la Generación Alpha llega al 68 %.

Tres datos más de IAB que te ayudan a decidir qué publicar:

• El 97 % usa las redes para entretenerse; el 81 %, para interactuar, y el 77 %, para informarse.
• El 54 % las usa para buscar información antes de comprar por internet, sobre todo en Instagram. Es un dato de compras por internet en general.
• El 44 % dice que las redes influyen en lo que compra.

¿En qué redes me pongo si tengo poco tiempo?

En pocas: una red cuidada vale más que cuatro abandonadas. Si tienes que elegir:

• Instagram. Según IAB, la usa cada mes el 77 % y es la favorita de 1 de cada 5 usuarios. Según IAB, es la preferida para seguir a creadores y está muy ligada a seguir marcas.
• Tu Perfil de Empresa de Google. Es lo que ve quien te busca en Google o en Maps.
• TikTok, si te gusta grabar vídeos. Según IAB, crece sobre todo entre los más jóvenes.
• Facebook, si tu clientela es más adulta. IAB dice que mantiene una fuerte presencia entre las generaciones adultas.
• WhatsApp es la más usada, con un 94 %. Pero para mandar ofertas necesitas el permiso de cada cliente: lo explicamos en la guía para enviar ofertas por WhatsApp o correo.

Usa el mismo nombre de usuario en todas, igual o muy parecido al de tu restaurante. Pongamos que te llamas Casa Mario: si @casamario está ocupado, prueba con @casamariovalencia. En la biografía, pon qué cocinas, dónde estás y el enlace para pedir. Más ideas en la guía de nombre, logo y colores.

¿Qué publico?

Lo que el cliente no ve desde la calle. Casi todos usan las redes para entretenerse, así que enseña más de lo que anuncias:

• El plato del día o de la semana, recién hecho y con su precio.
• La cocina por dentro: la masa que reposa, el pescado que acaba de llegar.
• Tu equipo: quién cocina y quién atiende. Pregunta antes a cada persona si quiere salir.
• Novedades: un plato nuevo, un cambio de horario, las vacaciones.
• Fechas especiales: San Valentín, las fiestas de tu pueblo o el menú de Navidad, con tiempo para reservar.

Mejor en vídeo corto: según IAB, las redes van hacia formatos cada vez más audiovisuales. Usa imágenes reales de tus platos. Y si alguna está hecha con inteligencia artificial, dilo: el 87 % de los usuarios cree imprescindible etiquetarlo.

¿Cada cuánto publico y cómo respondo a los comentarios?

Lo que cuenta es la regularidad. Elige un ritmo que puedas mantener todas las semanas, también en temporada alta. Un truco: graba varias cosas en un rato tranquilo y publícalas a lo largo de la semana. Por ejemplo:

Para responder:

• Contesta pronto las preguntas: horario, mesas, reparto. Si preguntan por alérgenos, responde con la información de tu carta.
• Da las gracias a quien te felicita o te etiqueta.
• Las quejas, en público y con calma. Ofrece hablarlo en privado y resuélvelo allí. Nunca discutas.
• Un mensaje privado es un pedido que empieza. Responde con el enlace para pedir o reservar.

¿Cómo hago que los seguidores me pidan?

Poniéndoselo fácil:

• En tu perfil, el enlace de tu web de pedidos, no el de una plataforma de reparto. En tu web no pagas su comisión y el cliente es tuyo. Lo contamos en la guía para tener tu propia web de pedidos.
• En cada publicación, di cómo pedir: «La tienes en el enlace de nuestro perfil». Si la red te deja poner el enlace en la publicación o en las historias, ponlo.
• En tu ficha de Google, el mismo enlace, en el botón de pedir y en tus publicaciones.

¿Cómo sé qué publicación me trae pedidos?

Con dos herramientas: los enlaces con UTM y los píxeles.

Enlaces con UTM

Son etiquetas que añades al final de un enlace para saber de dónde llega cada visita. Según Google, con ellas «podrás ver qué campañas aportan tráfico» en Google Analytics. Google pide usar siempre tres: utm_source, la fuente; utm_medium, el medio, y utm_campaign, la campaña. Para el enlace de tu perfil de Instagram, por ejemplo:

Haz uno distinto para cada sitio: el perfil de cada red, las historias, tu ficha de Google. El creador de URLs de campañas de Google los monta por ti. En Google Analytics verás qué enlace trae más visitas y, si tu web mide las compras, más pedidos.

Los píxeles

Para medir tus anuncios en Instagram, Facebook o TikTok se usa el píxel de Meta o el de TikTok. Es un fragmento de código en tu web que le cuenta a la red lo que hacen tus visitas, por ejemplo, si compran. Con eso ves qué anuncios funcionan.

Los píxeles y Google Analytics usan cookies. Por eso solo se pueden usar si el cliente lo acepta en el aviso de cookies. Lo exige el artículo 22.2 de la LSSI, como explica la AEPD en su guía de cookies.

¿Qué dice la ley si colaboro con un influencer?

Que la publicidad se vea como publicidad. Estas dos reglas no dependen del tamaño del influencer:

• La Ley de Competencia Desleal considera engañoso promocionar algo en redes sociales, pagando por ello, sin dejar claro que es publicidad (artículo 26).
• La LSSI, la ley del comercio electrónico, pide que la publicidad por internet se identifique claramente. Y también en nombre de quién se hace (artículo 20).

Los influencers más grandes tienen además las normas de la Ley General de Comunicación Audiovisual, que los llama «usuarios de especial relevancia». Su artículo 94 los trata como a los prestadores audiovisuales en publicidad y protección de menores. El Real Decreto 444/2024 concreta quiénes son. Entre otros requisitos, tienen que cumplir a la vez estos:

Si tu influencer no llega a esas cifras, la regla de fondo es la misma. En la práctica:

• Acordad por escrito qué se publica, cuándo y qué recibe a cambio.
• Pide que lo diga al principio y con palabras claras, como «Publicidad» o «Colaboración pagada con Casa Mario». Si la red tiene una opción para marcarlo, que la use.
• Si le invitas a comer a cambio de la publicación, también cuenta como publicidad: que lo diga igual.
• No le pidas que cuente la visita como si hubiera venido por su cuenta.

¿Mi ficha de Google cuenta como red social?

En la práctica, sí: es lo que ve quien busca tu restaurante en Google o en Maps. Y también puedes publicar en ella. Según Google, sus publicaciones pueden mostrar «texto, fotos o vídeos». Y llevar un botón con un enlace para «hacer una reserva, pedir online o consultar más información».

Aprovecha lo que ya haces en Instagram: sube la misma foto o el mismo vídeo, con el botón para pedir y un enlace con utm_source=google. La ficha completa, las fotos y las reseñas te las contamos en la guía para salir en Google Maps.

Datos consultados el 29 de septiembre de 2026. Las cifras de uso de las redes cambian cada año.